Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="ALISKA BALQIS"
cover
PRA RANCANGAN PABRIK COCOA POWDER
Komentar Bagikan
NUR ANNISA SUNARDIALISKA BALQIS

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
TA/TK 2020 0050

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
TA/TK 2020 0050
cover
PENGARUH CaCI2 PADA HIDROLISIS ENZIMATIK UNTUKI MODIFIKASI KARAKERISTIK TEPUN…
Komentar Bagikan
NUR ANNISA SUNARDIALISKA BALQIS

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PEN TK 2019 0027

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
PEN TK 2019 0027
cover
PRA-RANCANGAN PABRIK COCOA POWDER
Komentar Bagikan
NUR ANNISA SUNARDIALISKA BALQIS

Tanaman kakao (Theobroma cacao) merupakan tanaman industri yang sangat terkenal dan memiliki banyak manfaat. Biji kakao dapat diproses menjadi beberapa produk olahan, yaitu cocoa liquor, cocoa powder, dan cocoa butter. Produk olahan kakao yang paling strategis untuk dikembangkan adalah cocoa powder karena banyak digunakan sebagai bahan baku utama maupun tambahan pada produk pangan. Pada…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
TK 2020 031
1