Permintaan ayam buras mengalami kenaikan dari tahun ke tahun, hal ini menjadi peluang usaha untuk mengembangkan dan memenuhi permintaan pasar tersebut. Rumah Potong Hewan-Unggas (RPH-U) UD. Lina Kusniawati adalah salah satu usaha pemotongan dan produksi ayam buras di Kota Tangerang. Saat ini kapasitas pemotongan dan pemasaran UD. Lina Kusniawati sebanyak 1500-2000 ekor per hari. Dari hasil surv…