Pra-rancangan pabrik asam sitrat dilakukan untuk memenuhi kebutuhan asam sitrat yang memiliki peran penting sebagai bahan baku di berbagai sektor, seperti industri makanan dan minuman, farmasi, bahan kimia, dan industri logam. Indonesia hingga kini masih mengandalkan impor asam sitrat dalam jumlah besar, sehingga pendirian pabrik ini diharapkan dapat mengurangi ketergantungan terhadap impor…