Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Ir. Shinta Leonita, S....
KARAKTERISTIK KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FORMULA MINUMAN TEH KOMBUCHA B…
Kombucha merupakan minuman kesehatan hasil fermentasi teh dan sukrosa oleh starter kombucha yaitu Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast (SCOBY) yang mengandung beberapa jenis bakteri dan yeast/khamir. Teh kombuca mempunyai rasa yang asam dan sedikit manis seperti cuka buah. Bahan baku yang digunakan pada penelitian ini Serbuk benalu (Dendrophthoe Pentandra (L.) Miq.) yang mempunyai potensi se…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- TIP 2026 006
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah