Tren premix food kian meningkat seiring berjalannya zaman yang menuntut kepraktisan dalam prosedur yang rumit untuk menimalisir kesalahan maupun kegagalan pada produksi baik untuk skala rumahan maupun industri. Salah satu penerapan premix food di pasaran yaitu pada silky pudding dimana cara pembuatannya sangat mudah dan komposisi bahannya sudah diformulasikan dengan tepat. Namun, produk sillky…