Roti kukus merupakan salah satu produk pangan berbasis tepung yang banyak digemari, namun memiliki keterbatasan dalam kandungan protein, serat, dan mineral. Upaya peningkatan nilai gizi dilakukan melalui penambahan bubuk daun kelor (Moringa oleifera), yang kaya protein, serat, zat besi, kalsium, serta senyawa antioksidan, dan kacang koro pedang (Canavalia ensiformis L.) sebagai sumber prote…
Pra-rancangan pabrik asam sitrat dilakukan untuk memenuhi kebutuhan asam sitrat yang memiliki peran penting sebagai bahan baku di berbagai sektor, seperti industri makanan dan minuman, farmasi, bahan kimia, dan industri logam. Indonesia hingga kini masih mengandalkan impor asam sitrat dalam jumlah besar, sehingga pendirian pabrik ini diharapkan dapat mengurangi ketergantungan terhadap impor…
Gardu Induk memiliki peran krusial dalam menjaga kontinuitas penyaluran tenaga listrik, namun area basementnya berisiko terdampak banjir akibat tingginya curah hujan serta memiliki potensi kebakaran karena keberadaan peralatan bertegangan tinggi. Penelitian ini mengembangkan sistem peringatan dini banjir dan kebakaran berbasis ESP32 yang mampu mengirimkan notifikasi secara langsung melalui …
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem pendingin tambahan pada kompresor AC split dengan memanfaatkan fan aksial berbasis Internet of Things (IoT). Permasalahan utama yang sering terjadi pada unit AC adalah tingginya temperatur kerja kompresor yang dapat memengaruhi kinerja dan keandalan sistem. Metode penelitian yang digunakan adalah Research and Development (RnD) dengan model…
Audit energi tiga tahap (singkat, awal, rinci) pada Gedung G ITI mengacu SNI 6196:2011 mengidentifikasi pemborosan dan peluang efisiensi energi. Audit singkat menunjukkan IKE seluruh kampus 5,59 kWh/m²/bulan (sangat efisien). Audit awal dengan Tuya Smart Energy Meter menghasilkan IKE Gedung G 6,32 kWh/m²/bulan. Audit rinci mengungkap 86,4% ruangan under-lit (pencahayaan 24– 61% dari SN…
Perkembangan teknologi telah mengubah cara masyarakat mencari layanan, namun sektor jasa teknisi rumah tangga informal seringkali masih mengandalkan metode konvensional. Hal ini menimbulkan berbagai tantangan seperti kesulitan menemukan teknisi terpercaya, serta kendala bagi pengguna awam untuk mendeskripsikan kerusakan teknis secara akurat. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan memb…
Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun sistem monitoring baterai panel DC pada gardu induk berbasis mikrokontroler ESP32 dan Internet of Things (IoT). Sistem dirancang untuk memantau kondisi baterai secara real-time selama proses charging dan discharging dengan mengukur parameter tegangan dan arus menggunakan sensor INA226. Data hasil pengukuran diproses oleh mikrokontroler …
Perkembangan transaksi non-tunai mendorong meningkatnya penggunaan dompet digital seperti Aplikasi DANA, namun tingginya jumlah pengguna belum selalu diikuti oleh minat penggunaan yang berkelanjutan, yang mengindikasikan peran penting sikap pengguna. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh Perceived Usefulness dan Perceived Ease of Use terhadap minat pengguna dengan sikap pengguna se…
Kota Tangerang Selatan sebagai kota penyangga Kota Jakarta mengalami pertumbuhan pesat dalam sektor ekonomi dan bisnis yang mendorong meningkatnya kebutuhan akan fasiltias akomodasi. Untuk menjawab kebutuhan tersebut, dirancang sebuah hotel tinggi bintang tiga yang mampu menyediakan layanan akomodasi fungsional dengan biaya terjangkau namun tetap memenuhi standar kenyamanan. Selain aspek a…
Perkembangan proyek konstruksi saat ini semakin pesat, memicu persaingan pada industri jasa konstruksi menjadi tidak terelakkan lagi sehingga dituntut perencanaan dan perhitungan yang tepat, efektif dan efisien. Namun merupakan suatu kenyataan, bahwa pelaksanaan suatu proyek tidak selalu tepat sesuai dengan batasan biaya, waktu, lingkup dan kualitas yang direncanakan. Untuk itu perlu dilaku…