Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Prof. Dr. Ir. Ratnawat...
cover
PRA-RANCANGAN PABRIK KOLAGEN DARI TULANG SAPI DENGAN KAPASITAS 300 TON/TAHUN
Komentar Bagikan
Heni Widia AnggasariYolanda Cinthia PanggabeanDr, Ir. Wahyudin, S.T., M.Sc., I.P.M., Asean Eng.Prof. Dr. Ir. Ratnawati, M.Eng.Sc., I.P.M.

Kolagen adalah protein yang sangat serbaguna dan digunakan secara luas dalam bidang industri farmasi, makanan dan minuman, dan kosmetik. Pendirian pabrik kolagen di Indonesia bisa menjadi langkah strategis mengingat bahwa data ekspor yang ada dalam 2 tahun adalah 419 ton, angka ini adalah 5% dari total suplai. Hal ini menunjukkan bahwa pertumbuhan ekspor akan kebutuhan kolagen yang negatif …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
TK 2025 013
1