Tempe sagu ialah suatu hasil inovasi yang kembangkan dari tempe kedelai yang mempunyai tekstur yang lebih gurih dan renyah. Mesin perajang tempe sagu ini mampu merajang tempe sagu dengan 50 Kg/Jam. Sistem otomatisasi dalam perajangan memanfaatkan putaran dari ulir pada meja yang bergerak melewati rantai yang digerakkan dari motor listrik dengan putaran 1400 rpm. Hasil perajangan di bawa dengan …