Propionaldehida adalah senyawa organik dengan rumus molekul CH 3CH 2CHO merupakan isomer dari aseton yang memiliki 3 atom karbon dalam jumlah ganjil. Senyawa ini bisa diproduksi dengan mereaksikan etilen dengan syngas. Propionaldehida merupakan senyawa yang tidak berwarna dan berbau sangat kuat, aplikasi dari senyawa ini di industri bisa sebagai intermediate chemicals, perasa untuk makanan,…