Manajemen waktu merupakan bagian esistensi dari setiap aktivitas proyek. Dalam proyek konstruksi semakin tinggi tingkat kesulitannya, maka akan semakin panjang durasi waktu yang dibutuhkan dalam pengerjaan proyek dan juga akan lebih banyak lagi kendala – kendala yang akan ditemukan. Dengan adanya manajemen waktu yang baik, maka pelaksanaan dapat dikerjakan sesuai dengan yang direncanakan d…
Sala Lauak adalah salah satu jenis makanan selingan/kudapan khas Sumatra Barat berbahan baku tepung beras dan ikan asin/ udang rebon. Perlu pengembangan proses pengolahan Sala Lauak, dengan membuat tepung premix Sala Lauak untuk memperluas pemasarannya keluar daerah asal dan lebih praktis dalam pembuatannya. Permasalahannya adalah belum diketahui formulasi bahan yang tepat pada pembuatan tepung…