PT. Jinwoo Engineering Indonesia yang bergerak pada bidang roduksi plastik lembaran dan fabrikasi logam memasangkan sensor pada mesin vacuum forming. Penelitian ini mengkaji penerapan predictive maintenance berbasis machine learning pada mesin vacuum forming milik PT. Jinwoo Engineering Indonesia. Tujuan utama penelitian adalah membangun model klasifikasi kondisi mesin ke dalam kategori nor…
Puding adalah produk pemanfaatan kemampuan gelasi dari berbeda hidrokoloid. Masalah umum yang dialami gel hidrokoloid antara lain adalah sineresis. Sineresis yaitu kecenderungan gel untuk mengeluarkan air. Penelitian ini berfokus untuk menurunkan nilai sineresis pada puding cokelat selama penyimpanan dalam suhu rendah tanpa mengubah mutu organoleptik. Perlakuan yang diuji adalah konsentrasi Loc…
Indonesia merupakan jalur Cincin Api Pasifik (The Pasific Ring of Fire), sehingga Indonesia sering terjadi gempa. Pada struktur bangunan diperlukan perhitungan dengan memasukan beban gempa kedalam pemodelan gedung. Perhitungan dengan memasukan beban gempa dapat meminimalisir resiko keruntuhan bangunan. Kolom yang sebagai penopang beban aksial harus mampu menahan beban yang terjadi. Tu…