Pengaruh penambahan gelatin pada tekstur dan serat pangan permen jelly | Perpustakaan Institut Teknologi Indonesia
Perpustakaan Institut Teknologi Indonesia

Collection Detail

No image available for this title
Printed Book

Pengaruh penambahan gelatin pada tekstur dan serat pangan permen jelly

Dra. Setiarti Sukotjo, M.Sc - Nama Orang; Ir. Darti Nurani, M.Si - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#LokasiNo. PanggilKode EksemplarStatus
1Perpustakaan ITILPDS1 2018 23LPD2018079Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri -
No. Panggil LPDS1 2018 23
Penerbit Institut Teknologi Indonesia (2018)
Deskripsi Fisik -
Bahasa Indonesia
ISBN/ISSN -
Klasifikasi NONE
Tipe Isi -
Tipe Media -

Tidak Ada Data


Chat via WhatsApp
Menu