Gaya APA

Muchtadi, D. et al (1992). Petunjuk laboratorium: metoda kimia biokimia dan biologi dalam evaluasi nilai gizi pangan olahan . Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Gaya MLA

Muchtadi, Deddy. et al. "Petunjuk laboratorium: metoda kimia biokimia dan biologi dalam evaluasi nilai gizi pangan olahan". Bogor: Institut Pertanian Bogor, 1992. Printed Book.