Gaya APA
Wati, P, M. (2019).
PENGARUH KOMPOSISI TEPUNG SAGU DAN TEPUNG SUKUN SERTA KONSENTRASI SODIUM TRIPOLYPHOSPHAT (STPP) PADA PEMBUATAN BAKSO IKAN LELE (CLARIES BATRACUS) .
Serpong:
Institut Teknologi Indonesia.
Gaya MLA
Wati, Putri, Mustika.
"PENGARUH KOMPOSISI TEPUNG SAGU DAN TEPUNG SUKUN SERTA KONSENTRASI SODIUM TRIPOLYPHOSPHAT (STPP) PADA PEMBUATAN BAKSO IKAN LELE (CLARIES BATRACUS)".
Serpong:
Institut Teknologi Indonesia,
2019.
Tugas Akhir Sarjana.