PENGARUH KOMPOSISI TEPUNG SAGU DAN TEPUNG SUKUN SERTA KONSENTRASI SODIUM TRIPOLYPHOSPHAT (STPP) PADA PEMBUATAN BAKSO IKAN LELE (CLARIES BATRACUS)

Perpustakaan Institut Teknologi Indonesia

Collection Detail

Tugas Akhir Sarjana

Tidak Tersedia Deskripsi

#	Lokasi	No. Panggil	Kode Eksemplar	Status
1	Perpustakaan ITI	TIP 2019 3	TIP2019003	Tersedia

Judul Seri -

No. Panggil TIP 2019 3

Penerbit Institut Teknologi Indonesia (2019)

Deskripsi Fisik -

Bahasa Indonesia

ISBN/ISSN -

Klasifikasi NONE

Tipe Isi -

Tipe Media -

Subjek TUGAS AKHIR - PRODI TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Tidak Ada Data

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar