Gaya APA
WIDITA, G, C. (2019).
PENGARUH KONSENTRASI BAHAN PEMUTIH SELAMA PERENDAMAN BAHAN BAKU PADA MUTU ORGANOLEPTIK PATI KULIT SINGKONG (MANIHOT ESCULENT L.) .
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.
Gaya MLA
WIDITA, GALUH, CITRALOKA.
"PENGARUH KONSENTRASI BAHAN PEMUTIH SELAMA PERENDAMAN BAHAN BAKU PADA MUTU ORGANOLEPTIK PATI KULIT SINGKONG (MANIHOT ESCULENT L.)".
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
2019.
Tugas Akhir Sarjana.