Modifying Food Texture: Volume 2: Sensory Analysis, Consumer Requirements and Preferences

Collection Detail

Printed Book

Tidak Tersedia Deskripsi

#	Lokasi	No. Panggil	Kode Eksemplar	Status
1	Perpustakaan ITI	641.3 CHE m	RB2020455	Tersedia - Reserved Book

Judul Seri -

No. Panggil 641.3 CHE m

Penerbit Woodhead Publishing (2015)

Deskripsi Fisik 277 p.

Bahasa English

ISBN/ISSN 9781782423348

Klasifikasi 641.3

Tipe Isi -

Tipe Media -

Subjek PRODI TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN (KOLEKSI BUKU)

Tidak Ada Data

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

Collection Detail