PENGARUH PENGGUNAAN KITOSAN PADA BAKSO DAGING SAPI TERHADAP DAYA TERIMA PANELIS DAN UMUR SIMPAN

Perpustakaan Institut Teknologi Indonesia

Collection Detail

Tugas Akhir Sarjana

Tidak Tersedia Deskripsi

#	Lokasi	No. Panggil	Kode Eksemplar	Status
1	Perpustakaan ITI	TIP 2019 48	TIP2019048	Tersedia

Judul Seri -

No. Panggil TIP 2019 48

Penerbit TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN (2019)

Deskripsi Fisik -

Bahasa Indonesia

ISBN/ISSN -

Klasifikasi NONE

Tipe Isi -

Tipe Media -

Subjek TUGAS AKHIR - PRODI TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Tidak Ada Data

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar