Gaya APA
S., D, I. (1991).
PENGARUH PENGGUMPAL TRADISIONAL DAN KITOSAN LIMBAH UDANG PADA KARAKTERISTIK TAHU KEDELAI HITAM GLYCINE SOJA (GLYCINE MAX) .
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.
Gaya MLA
S., DWI, INDRIYANI.
"PENGARUH PENGGUMPAL TRADISIONAL DAN KITOSAN LIMBAH UDANG PADA KARAKTERISTIK TAHU KEDELAI HITAM GLYCINE SOJA (GLYCINE MAX)".
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
1991.
Tugas Akhir Sarjana.