Gaya APA
TAUFANI, L. (1992).
PENGARUH KADAR GULA DAN LAMA FERMENTSI PAD MUTU PIKEL JAMUR SHIITAKE ( LENTINUS EDODES ) .
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.
Gaya MLA
TAUFANI, LUTFI.
"PENGARUH KADAR GULA DAN LAMA FERMENTSI PAD MUTU PIKEL JAMUR SHIITAKE ( LENTINUS EDODES )".
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
1992.
Tugas Akhir Sarjana.