Gaya APA
OLI, D. (1992).
PENGARUH KADAR CUKA DAN LAMA FERMENTASI PADA KARAKTERISTIK MUTU PIKELJAMUR TIRAM ( PLEUROTUS OSTREATUS ) .
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.
Gaya MLA
OLI, DESI.
"PENGARUH KADAR CUKA DAN LAMA FERMENTASI PADA KARAKTERISTIK MUTU PIKELJAMUR TIRAM ( PLEUROTUS OSTREATUS )".
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
1992.
Tugas Akhir Sarjana.