Gaya APA
FIE, T. (1996).
PENGARUH PENAMBAHAN GLUTEN PADA MUTU ROTI DARI TEPUNG SUKUN (ARTHOCARPUS INSICA, LINN) .
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.
Gaya MLA
FIE, TJIE.
"PENGARUH PENAMBAHAN GLUTEN PADA MUTU ROTI DARI TEPUNG SUKUN (ARTHOCARPUS INSICA, LINN)".
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
1996.
Tugas Akhir Sarjana.