Gaya APA
GUNAWAN, D. (1996).
PENGARUH PENAMBAHAN GULA DAN CARA BLANCHING PADA PRODUK JELI ANGGUR BALI (VITIS VINIFERA, LINN .
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.
Gaya MLA
GUNAWAN, DENNY.
"PENGARUH PENAMBAHAN GULA DAN CARA BLANCHING PADA PRODUK JELI ANGGUR BALI (VITIS VINIFERA, LINN".
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
1996.
Tugas Akhir Sarjana.