Gaya APA

EVENDI, R. (1996). SUBSTITUSI SEBAGIAN TEPUNG UBU JALAR (IPOMOEA BATATAS L.) PADA PEMBUATAN ROTI . Serpong: TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.

Gaya MLA

EVENDI, ROBERT. "SUBSTITUSI SEBAGIAN TEPUNG UBU JALAR (IPOMOEA BATATAS L.) PADA PEMBUATAN ROTI". Serpong: TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN, 1996. Tugas Akhir Sarjana.