Gaya APA
SIREGAR, H, B. (1993).
PENGARUH PENGENCARAN, KADAR GULA PASIR DAN ASAM ASKORBAT TERHADAP MUTU SARI BUAH APEL VARIETAS ANNA (MALLUS SYLVESTRIS MILL.) .
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.
Gaya MLA
SIREGAR, HERNAULI, B.
"PENGARUH PENGENCARAN, KADAR GULA PASIR DAN ASAM ASKORBAT TERHADAP MUTU SARI BUAH APEL VARIETAS ANNA (MALLUS SYLVESTRIS MILL.)".
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
1993.
Tugas Akhir Sarjana.