Gaya APA

AZMARINI, O, R. (1993). PENGARUH PENAMBAHAN ASAM DAN PEKTIN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA PEKATAN UBI JALAR MERAH (I POMOEA BATATAS (L)) . Serpong: TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.

Gaya MLA

AZMARINI, OKTIANI, RIZA. "PENGARUH PENAMBAHAN ASAM DAN PEKTIN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA PEKATAN UBI JALAR MERAH (I POMOEA BATATAS (L))". Serpong: TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN, 1993. Tugas Akhir Sarjana.