Gaya APA

KURNIAWAN, . (1993). PENGARUH KESAMAAN (PH) DAN SUHU PENYIMPANAN PADA STEBILITAS WARNA PIGMEN ANTHOSIANIN DI DALAM SARI BUAH ANGGUR BALI (V. VINIFERA, L) . Serpong: TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.

Gaya MLA

KURNIAWAN, . "PENGARUH KESAMAAN (PH) DAN SUHU PENYIMPANAN PADA STEBILITAS WARNA PIGMEN ANTHOSIANIN DI DALAM SARI BUAH ANGGUR BALI (V. VINIFERA, L)". Serpong: TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN, 1993. Tugas Akhir Sarjana.