Gaya APA

SUTRISNO, E, L. (1993). PENGARUH PEMANASAN, PH, DAN SUHU PEMBEKUAN PADA MUTU DAGING KEONG GONDANG JENJANG (PILA SCUTATE) . Serpong: TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.

Gaya MLA

SUTRISNO, ELLY, LESMANA. "PENGARUH PEMANASAN, PH, DAN SUHU PEMBEKUAN PADA MUTU DAGING KEONG GONDANG JENJANG (PILA SCUTATE)". Serpong: TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN, 1993. Tugas Akhir Sarjana.