Gaya APA

TANRANG, M, M, L. (1990). AKIVITAS PROTEOLITIK DAN KOAGULASI GETAH PEPAYA (CARICA PEPAYA, L) DAN SARI NENAS MUDA (ANANAS KOMASUS, MERR) PADA DANGKE . Serpong: TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.

Gaya MLA

TANRANG, MUHAMMAD, MAHAFUDZ, LA. "AKIVITAS PROTEOLITIK DAN KOAGULASI GETAH PEPAYA (CARICA PEPAYA, L) DAN SARI NENAS MUDA (ANANAS KOMASUS, MERR) PADA DANGKE". Serpong: TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN, 1990. Tugas Akhir Sarjana.