Gaya APA
ZULKARNAIN, . (1995).
UPAYA MENINGKATKAN MASA SIMPAN BAKSO DAGING SAPI DENGAN SISTEM PENGEMASAN MODIFIKASI ATMOSFIR .
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.
Gaya MLA
ZULKARNAIN, .
"UPAYA MENINGKATKAN MASA SIMPAN BAKSO DAGING SAPI DENGAN SISTEM PENGEMASAN MODIFIKASI ATMOSFIR".
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
1995.
Tugas Akhir Sarjana.