Gaya APA
M.M., C, T. (1995).
PENGARUH VARIETAS NANGKA (Arthocarpus heterophyllus Lmk.) DAN PENAMBAHAN BENGKUANG (Pachyrrhizus erosus) TERHADAP MUTU Fruit leather (KUDAPAN BUAH-BUAHAN) ASAL NANGKA SELAMA PENYIMPANAN .
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.
Gaya MLA
M.M., C., TINDJUNG.
"PENGARUH VARIETAS NANGKA (Arthocarpus heterophyllus Lmk.) DAN PENAMBAHAN BENGKUANG (Pachyrrhizus erosus) TERHADAP MUTU Fruit leather (KUDAPAN BUAH-BUAHAN) ASAL NANGKA SELAMA PENYIMPANAN".
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
1995.
Tugas Akhir Sarjana.