Gaya APA
OKAEDAH, Z. (2002).
PROSES HIDROLISA PROTEIN BUBUR TEMPE SECARA ENZIMATIS .
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.
Gaya MLA
OKAEDAH, ZULFAHMI.
"PROSES HIDROLISA PROTEIN BUBUR TEMPE SECARA ENZIMATIS".
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
2002.
Tugas Akhir Sarjana.