Gaya APA
RIZKYANA, A, D. (2016).
VARIASI PENAMBAHAN TEPUNG ROTI DAN KARAGENAN PADA TEKSTUR NUGGET JAMUR TIRAM (PLUEROTUS OSTRATUS) .
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.
Gaya MLA
RIZKYANA, AMELLIA, DWI.
"VARIASI PENAMBAHAN TEPUNG ROTI DAN KARAGENAN PADA TEKSTUR NUGGET JAMUR TIRAM (PLUEROTUS OSTRATUS)".
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
2016.
Tugas Akhir Sarjana.