VARIASI PENAMBAHAN TEPUNG ROTI DAN KARAGENAN PADA TEKSTUR NUGGET JAMUR TIRAM (PLUEROTUS OSTRATUS)

Perpustakaan Institut Teknologi Indonesia

Collection Detail

Tugas Akhir Sarjana

Tidak Tersedia Deskripsi

#	Lokasi	No. Panggil	Kode Eksemplar	Status
1	Perpustakaan ITI	TIP 2016 1	TIP2016001	Tersedia

Judul Seri -

No. Panggil TIP 2016 1

Penerbit TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN (2016)

Deskripsi Fisik -

Bahasa Indonesia

ISBN/ISSN -

Klasifikasi -

Tipe Isi -

Tipe Media -

Subjek TUGAS AKHIR - PRODI TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Tidak Ada Data

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar