Gaya APA
SAHIB, N, G, M. (1997).
PEMBUATAN DEKSTRIN PATI TAPIOKA DENGAN ENZIM a-AMILASE .
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.
Gaya MLA
SAHIB, NUR, GAMAR, MARICAR.
"PEMBUATAN DEKSTRIN PATI TAPIOKA DENGAN ENZIM a-AMILASE".
Serpong:
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
1997.
Tugas Akhir Sarjana.