Tugas Akhir Sarjana

IMPLEMENTASI PERAWATAN MENGGUNAKAN METEDOLOGI RCM (REABILLITY CENTERED MAINTENANCE) PADA MESIN PRODUKSI MAKANAN DAN MINUMAN PT. OLAGAFOOD

---

PT. Olagafood memproduksi makanan dan minuman dituntut untuk dapat menghasilkan
kualitas produk yang konsisten agar dapat memenuhi kebutuhan pelanggan permasalahn yang
dihadapi oleh perusahan saat ini adalah belum menemukan penjadwalan yang efektif..
Berdasarkan hasil pengamatan dan data dari divisi maintenance pada unit produksi area
packaging pada periode 2019 sampai periode 2020 terdapat unit mesin yang memiliki waktu
downtime tertinngi yaitu filling-packaging. Downtime dapat membuat proses produksi terhenti
dan dapat meyebabkan proses produksi tergangu dan target yang telah ditetapkan tidak
tercapai. Maka dari itu perlunya pencegahan downtime perlu dilakukan oleh perusahan, cara
yang dapat dilakukan oleh perusahan adalah dengan menentukan komponen kritis untuk
membuat interval waktu perawatan preventif pada mesin. Dari permasalahan tersebut dapat
menggunakan metode Reliability Centered Maintenance (RCM) untuk menyelesaikan
masalah yang terjadi diperusahan. Dari hasil perhitungan yang dilakukan didapatkan nilai
yang diperoleh interval waktu perawatan mesin dengan cara preventif pada mesin Mixing 1
perlu diganti setelah 3592 jam pemakaian, Gericke 1 perlu diganti setelah 1038 jam
pemakaian, Mixing 2 perlu diganti setelah 789 jam pemakaian, Granulator 4 perlu diganti
setelah 9048 jam, Granulator 3 perlu diganti setelah 1289 jam pemakaian, Granulator 2 perlu
diganti setelah 2584 jam pemakaian,, Lao soung 800 perlu diganti setelah 1596 jam
pemakaian, GS 1 perlu diganti setelah 1210 jam pemakaian, Lao soung 450 perlu diganti
setelah 8400 jam pemakaian, Granulator 5 perlu diganti setelah 1929 jam pemakaian. Hal
tersebut di lakukan untuk mencegah terjadinya kerusakan yang dapat menyababkan
berhentinya proses produksi yang mendadak. Selain itu, mengganti komponen sesaat sebelum
mengalami kerusakan tentunya akan memperpanjang usia pemakaian mesin.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

TI 2021 036

Penerbit

Serpong : TEKNIK INDUSTRI., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

TUGAS AKHIR - PRODI TEKNIK INDUSTRI

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar