Tugas Akhir Sarjana
PERANCANGAN ALAT PEMISAH MINYAK TIPE DISC SKIMMER PADA GREASE TRAP
Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat pemisah minyak dan air kotor
menggunakan disc oil skimmer sebagai upaya penyempurnaan fungsi grease trap.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode perancangan dengan pendekatan
deskriptif-analitis, yang diawali dengan studi literatur, pengambilan data lapangan,
identifikasi masalah, serta perhitungan teknis dan non-teknis. Data lapangan meliputi
debit air kotor dan karakteristik limbah yang masuk ke grease trap, sedangkan
perhitungan dilakukan untuk menentukan waktu skimming, kapasitas skimmer,
pemilihan disc, motor penggerak, poros, pasak, serta bantalan. Hasil perancangan
menunjukkan bahwa disc oil skimmer merupakan tipe skimmer yang paling sesuai
berdasarkan aspek mekanis dan ekonomis. Waktu skimming yang dibutuhkan adalah
6 jam dengan kapasitas skimmer sebesar 30 liter per jam untuk memenuhi target
kapasitas pemisahan minyak sebesar 180 liter per hari. Disc yang dirancang memiliki
diameter 17,4 cm dan digerakkan oleh motor listrik AC dengan kecepatan 1000 rpm
yang diturunkan menjadi 18 rpm menggunakan sistem transmisi gear worm. Hasil
perhitungan poros, pasak, dan bantalan menunjukkan bahwa seluruh komponen
memenuhi syarat kekuatan dan keamanan. Selain itu, sistem dilengkapi dengan
pengatur waktu otomatis untuk meningkatkan efisiensi energi dan kemudahan
operasional.
Kata kunci : Disc oil skimmer, grease trap, pemisah minyak dan air, perancangan alat,
limbah cair, sistem transmisi.
Tidak tersedia versi lain