Katering merupakan usaha di bidang jasa yang melayani pemesanan berbagai macam makanan dan minuman siap saji untuk acara maupun kebutuhan dalam suatu instansi dengan skala yang besar. Untuk mendapatkan hasil produksi katering yang tidak membahayakan bagi konsumen, perlu dilakukan suatu program kelayakan dasar untuk menjaga keamanan pangan. (Good Manufacturing Practices/GMP) merupakan progra…
Hidroponik adalah salah satu cara menanam tanpa menggunakan media tanah serta juga dapat menghemat tempat atau lahan. Penggunaan hidroponik di masa sekarang sangat dibutuhkan karena bisa menanam tanpa media tanah maka dari itu penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kelayakan usaha hidroponik jenis selada dengan menggunakan analisis finansial pada metode rakit apung. Penelitian ini dilak…