TRACEABILITY DAN KEAMANAN PANGAN KERANG HIJAU ( Perna viridis ) DI WILAYAH DKI JAKARTA BERDASARKAN STANDAR PENANGANAN SNI NO 3460 TAHUN 2009
Edition :
Call Number : TIP 2023 010
Availability : 2 copies available
Share to:
PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK DAUN TORBANGUN (Coleus amboinicus Lour) DAN CARBOXY METHYL CELLULOSE (CMC) PADA KARAKTERISTIK SUSU KEDELAI
Edition :
Call Number : TIP 2022 022
Availability : 2 copies available
Share to:
PENDUGAAN UMUR SIMPAN MINUMAN JELLY BERBASIS TOMAT (Solanum lycopersicum) DENGAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TESTING (ASLT)
Edition :
Call Number : TIP 2023 014
Availability : 1 copies available
Share to:
TRACEABILITY DAN KEAMANAN PANGAN IKAN TUNA (Thunnus sp.) DAN IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DI WILAYAH DKI JAKARTA BERDASARKAN STANDAR PENANGANAN SNI NO. 2729 TAHUN 2013
Edition :
Call Number : TIP 2023 013
Availability : 2 copies available
Share to:
KEMAMPUAN EKSTRAK DAUN KEMANGI (Ocimum sanctum L.) DALAM MEMPERTAHANKAN KESEGARAN IKAN SELAR KUNING (Selaroides leptolepis) PADA SUHU DINGIN
Edition :
Call Number : TIP 2023 004
Availability : 2 copies available
Share to:
TRACEABILITY DAN KEAMANAN PANGAN IKAN KARANG DI WILAYAH DKI JAKARTA BERDASARKAN STANDAR PENANGANAN SNI NO 2729 TAHUN 2013
Edition :
Call Number : TIP 2023 012
Availability : 2 copies available
Share to:
PENDUGAAN UMUR SIMPAN STICK SAGON PANGGANG YANG DIPERKAYA DAUN UBI JALAR (Ipomoea batatas L.) DAN SAMBAL HIJAU
Edition :
Call Number : TIP 2023 011
Availability : 2 copies available
Share to:
PENAMBAHAN TEPUNG TALAS BENENG (Xanthosoma undipes K. Koch) PADA KARAKTERISTIK SENSORIS DAN KIMIA REDUCED FAT MAYONNAISE
Edition :
Call Number : TIP 2023 003
Availability : 2 copies available
Share to:
PENGARUH KONSENTRASI ISOLATE SOY PROTEIN SEBAGAI BAHAN PENGIKAT PADA KARAKTERISTIK PEMBUATAN SOSIS VEGETARIAN
Edition :
Call Number : TIP 2023 006
Availability : 2 copies available
Share to:
PEMANFAATAN BUNGA ROSELA (Hibiscus sabdariffa L.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI PADA RED VELVET CAKE
Edition :
Call Number : TIP 2023 005
Availability : 2 copies available
Share to:
Search Result
Found 742 from your keywords: Subject : "TUGAS AKHIR - PRODI TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN"
You currently on page 4 of 75 page(s)
Query took 0.05866 second(s) to complete
Information
Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly
Perpustakaan
Institut Teknologi Indonesia Jl. Raya Puspiptek Serpong, Kota Tangerang Selatan 15320
Menjadi Pusat Informasi Terdepan
1.) Menyediakan Layanan Prima Yang Berorientasi Kepada Pemustaka;
2.) Menjadi Pusat Akses Informasi Seluruh Civitas Akademika Institut Teknologi Indonesia;
3.) Menjadi Unit Yang Profesional Dalam Penyedia Informasi Di Lingkungan Akademis.