Setiap tahun, permintaan akan konsumsi ayam dan telur di Indonesia terus meningkat. Dari Laporan Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan bahwa konsumsi telur ayam ras di Indonesia pada tahun 2018 rata-rata mencapai 2,365 kg per kapita per minggu meningkat pada tahun 2021 rata-rata 2,448 kg per kapita per minggu. Seiring dengan meningkatnya permintaan perlu dibarengi dengan produksi telur agar s…