Asam Sitrat merupakan senyawa organik non-toksik yang banyak digunakan dalam berbagai industri terutama dalam industri pangan, kosmetik, hingga farmasi. Kebutuhan asam sitrat Indonesia sebagian besar dipenuhi oleh sektor impor. Oleh karena itu, pendirian pabrik asam sitrat domestik menjadi strategi penting untuk mengurangi ketergantungan impor dan memanfaatkan keberlimpahan limbah molasses …
Asam Sitrat merupakan senyawa organik non-toksik yang banyak digunakan dalam berbagai industri terutama dalam industri pangan, kosmetik, hingga farmasi. Kebutuhan asam sitrat Indonesia sebagian besar dipenuhi oleh sektor impor. Oleh karena itu, pendirian pabrik asam sitrat domestik menjadi strategi penting untuk mengurangi ketergantungan impor dan memanfaatkan keberlimpahan limbah molasses …