Saat ini masyarakat harus lebih menyadari pentingnya menjaga daya tahan tubuh. Minuman herbal merupakan salah satu cara untuk tetap bisa menjaga daya tahan tubuh ditengah padatnya aktivitas. Kunyit dan asam jawa merupakan bahan alam yang memiliki antioksidan yang tinggi. Tingginya kandungan antioksidan pada kunyit dan asam jawa dapat dimanfaatkan sebagai bahan aktif dalam pembuatan minuman …
Ampas batang nanas (Ananas comosus L) merupakan limbah agroindustri yang memiliki potensi untuk diolah menjadi produk bernilai tambah, salah satunya adalah dengan memanfaatkan pati yang terkandung di dalamnya untuk dihidrolisis menjadi sirup glukosa. Sirup glukosa adalah salah satu produk turunan pati yang dihasilkan melalui hidrolisis secara asam atau enzimatis, penelitian ini bertujuan un…
Bisnis coffee shop di Kabupaten Tangerang saat ini saat ini berkembang sangat pesat dikarenakan sudah menjadi lifestyle dan banyaknya coffee shop yang memiliki konsep yang unik. Demen Kopi adalah komunitas penikmat kopi dan juga sebagai media referensi coffee shop di Kabupaten Tangerang. Sebagai medianya, Demen kopi menggunakan platform instagram untuk memberi informasi tempat ngopi kepada mas…