Saat ini kemasan fleksibel cukup banyak jenisnya di pasaran dan umumnya digunakan oleh industri pangan untuk mengemas produk pangan kering. Pemilihan kemasan makanan dengan kualitas yang baik menjadi tujuan utama dari industri pangan untuk menjaga kualitas produk pangannya. Pelapis pada kemasan makanan merupakan komponen yang dapat menentukan kualitas kemasan makanan. Penelitian ini bertujuan m…