Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=MERGANA BRILIANI
PENGARUH SUHU PENGERINGAN PADA KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIK BUBUK…
Sambal sering dianggap sebagai bahan makanan pendamping yang mampu melengkapi cita rasa makanan utama di Indonesia. Sambal Tauco juga kerap sekali dijadikan makanan pendamping, tetapi sambal tauco yang berbentuk pasta hanya dapat bertahan beberapa hari pada suhu ruang sehingga perlu dibuat sambal tauco bubuk. Selain dapat tahan lama sambal tauco bubuk juga lebih praktis untuk dibawa. Penelitian…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- TIP 2021 005
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah