Produksi susu dalam negeri di Indonesia belum mampu memenuhi permintaan nasional, sehingga ketergantungan terhadap impor masih tinggi. Pada tahun 2024, produksi susu dalam negeri hanya mampu memenuhi 21% dari total kebutuhan sebesar 4,6 juta ton, menimbulkan kekhawatiran terhadap ketergantungan impor. Untuk mengatasi permasalahan ini, pengembangan usaha peternakan sapi perah lokal menjadi p…