Penelitian ini berfokus pada PT Max Corp Global, perusahaan minuman serbuk, untuk memastikan keamanan produk melalui identifikasi bahaya dan implementasi sistem jaminan mutu. Proses produksi minuman serbuk di perusahaan ini menggunakan Bahan Tambahan Pangan (BTP) sintetik, yang memerlukan pengawasan ketat sesuai Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan untuk mencegah kelebihan dosis…