Integrasi teknologi digital dalam pendidikan tinggi telah menempatkan Learning Management System sebagai platform vital dalam kegiatan belajar mengajar, namun LMS konvensional seringkali terbatas fungsinya sebagai wadah pengumpulan tugas dan distribusi materi satu arah yang menyebabkan minimnya interaksi bimbingan saat mahasiswa belajar mandiri. Keterbatasan ketersediaan waktu dosen untuk m…
Salah satu tantangan teknis yang dihadapi selama proses pembangunan jalan tol adalah stabilitas lereng. Penelitian bertujuan mengevaluasi faktor keamanan (FK) sebelum dan sesudah resloping serta menentukan perkuatan optimal. Analisis menggunakan metode limit equilibrium berbasis data sekunder proyek. FK eksisting menunjukkan kondisi kritis (0,97-1,0). Optimasi geometri dilakukan melalui res…
Penelitian ini menganalisis performa dan potensi kegagalan chiller water cooled centrifugal 800 TR dengan refrigeran R134a di Bandara XXX. Evaluasi dilakukan melalui perhitungan Coefficient of Performance (COP) aktual menggunakan data logbook operasional serta simulasi siklus kompresi uap dengan perangkat lunak CoolPack berdasarkan parameter operasi aktual di lapangan. Hasil menunjukkan COP…
Proyek ini bertujuan untuk merancang Gelanggang Olahraga di Condet, Kota Jakarta Timur, dalam rangka mengatasi kurangnya fasilitas olahraga dengan menyediakan gedung yang dapat digunakan sebagai tempat berolahraga dan juga ruang publik. Fokus desain adalah pada pemaksimalan fungsi dari arena lapangan Gelanggang Olahraga dan penggunaan sumber daya publik secara optimal untuk mendukung berbagai k…
Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan Tingkat Kesiapan Teknologi (TKT) inkubator fermentasi tempe dari level 7 menjadi level 8 agar siap diproduksi massal dan dapat diimplementasikan pada skala industri rumah tangga maupun UMKM. Pada tahap TKT 7, inkubator telah berfungsi menjaga suhu fermentasi otomatis dan menghasilkan tempe dengan mutu baik pada suhu 33°C, namun masih memiliki ket…
Hotel merupakan salah satu bentuk akomodasi komersial yang menyediakan layanan penginapan, makanan, dan minuman bagi tamu yang sedang melakukan perjalanan. Dalam industri perhotelan, klasifikasi hotel didasarkan pada beberapa kriteria seperti lokasi, jenis layanan, dan standar fasilitas yang ditawarkan. Salah satu klasifikasi penting adalah hotel berbintang, di mana hotel bintang empat memi…
Jembatan adalah salah satu prasarana yang penting dalam kehidupan masyarakat, Karena selain sebagai penghubung untuk memperlancar transportasi anatar dua ataupun lebih daerah yang terpisah oleh sungai dan lembah, jalan raya, jalur kereta api dll, dengan adanya jembatan secara tidak langsung dapat meningkatkan pertumbuhan perekonomian di suatu daerah. Secara geometric, lebar jembatanditentuk…
Perkembangam industri dan pertumbuhan jumlah penduduk yang semakin meningkat dapat mengakibatkan peningkatan jumlah limbah dan pencemaran terhadap lingkungan yang tinggi, sehinga dapat membahayakan kesehatan manusia dan biota di sekitar. Oleh karena itu pemerintah melakukan tindakan Preventif melalui peraturan Mentri Lingkungan Hidup RI no. 5 Tahun 2014 tentang baku mutu air limbah. Dengan …
Keripik tempe adalah makanan ringan yang terbuat dari irisan tipis tempe yang digoreng melalui beberapa tahap pengolahan, mulai dari pencucian dan fermentasi, pemotongan tipis, dan pemberian bumbu hingga ke tahap penggorengan. Pengolahan secara manual menggunakan wajan besar memiliki kelemahan seperti efisiensi penggorengan terhadap bahan bakar yang tidak efisien dan hasil yang tidak konsi…
Kolagen berasal dari bahasa Yunani, yaitu kata “kolla” yang artinya bersifat lekat atau menghasilkan pelekat. Kolagen adalah protein dengan struktur berserat yang merupakan komponen utama matriks ekstraseluler suatu organisme hidup yang berjumlah 25-30% dari total protein dan berperan penting dalam menjaga integritas struktur biologis beberapa jaringan. Pemanfaatan ekstrak kolagen diant…